מקושקשת עננים וטונה על לחם קלוי

מרכיבים:

1-2 פרוסות לחם קלויות

4 ביצים

4 כפות שמן זית

1 כפית מלח

1 קופסת טונה מסוננת

1 אבוקדו חצוי ופרוס

צ'ילי גרוס

1 כף מיונז\ גבינת שמנת

ההכנה:

1. במחבת מחממים שמן זית

2. טורפים את הביצים  עם המלח מוסיפים למחבת

3. מסננים קופסת טונה ומפוררים אותה

4. מוסיפים למחבת ובתנועות סיבוביות עם תרבד מערבבים את הביצה מבחוץ כלפי פנים כדקה ולא יותר

5. מורחים מיונז\גבינה על הלחם הקלוי

6. ומניחים  פרוסות אבוקדו ומעל את מקושקשת הטונה

7. מפזרים מעל מעט צ'ילי גרוס

שתף