דים סאם ממולא בטונה ספייסית

מרכיבים:

1 חבילת עיגולי בצק מוכנים לדים סאם

2 קופסאות טונה בשמן מסוננות

2 שיני שום כתושות

1 בצל קטן קצוץ דק

3 כפות כוסברה קצוצה

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

1 כף רוטב סויה

1 כף שמן שומשום

1/2 כפית צ'ילי גרוס

לרוטב ההגשה:

3 כפות רוטב סויה

1 כף שמן שומשום

1 שם שום כתושה

1 כפית צ'ילי טרי \ יבש קצוץ,

1 כף סוכר חום

1 כף כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:

1. בקערה מערבבים את הטונה עם שאר מרכיבי המלית

2. פורסים את עלי הבצק ומניחים כף בכל אחד, מצמידים את שני צידי הבצק ומקפלים לצורה הרצויה:

מצ"ב סרטון  דוגמאות לקיפול :

3. מניחים על סיר אידוי מעל מים רותחים ומאדים כעשר דקות.

4. מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב ומגישים ליד .

שתף