טיפים לחזרה לשגרה בריאה אחרי החגים

למרות שלרגע נדמה היה שהשגרה האמיתית היא החגים עצמם, הארוחות המשפחתיות, הביקורים, המפגשים, הטיולים, השולחנות העמוסים והקצב המשתנה, בסופו של דבר "חזרה לשגרה" פירושה חזרה ללימודים ולעבודה. במהלך התקופה הזו שינינו לא רק את שעות השינה ואת תחושת הרעב, אלא גם את האיזון היומיומי שלנו: מתי אנחנו קמים, מתי אנחנו רעבים, מה וכמה אנחנו אוכלים, ואפילו כמה זמן אנחנו מקדישים לעצמנו. עכשיו, כשהימים מתייצבים מחדש, זה הזמן להחזיר לגוף ולנפש תחושת סדר ורוגע, למצוא את קצב החיים הרגיל שלנו, ואולי אפילו להפוך את המעבר להזדמנות לריסטארט להתחלה חדשה שמבוססת על הרגלים נכונים ובריאים יותר שילוו אותנו קדימה.

אכילה נכונה בלי "דיאטות כסאח"

אחת הטעויות הנפוצות היא לנסות לרדת מהר במשקל אחרי החגים. דיאטות קיצוניות לא רק שאינן יעילות, אלא עלולות לגרום לעלייה חוזרת. עדיף לחזור בהדרגה להרגלי האכילה שהיו לפני החופשה, להקשיב לתחושת רעב ושובע, ולתת לגוף להתאזן בקצב שלו.

אם נשארו בבית ממתקים, עוגות או פיצוחים, אל תשאירו אותם בהישג יד. חלקו לשכנים או הביאו לעבודה. במקביל, דאגו לאוכל בריא וזמין: ירקות חתוכים, פירות טריים, קלחי תירס או קופסאות טונה שתוכלו לפתוח במהירות ולהוסיף לסנדוויץ’ או להכין מהם סלט טונה מזין.

איך מכינים ממרח טונה שילדים אוהבים?
פשוט מאוד: מועכים קופסת טונה במים עם ביצה קשה או גבינה לבנה או קוטג', מוסיפים מלפפון חמוץ קצוץ דק ומקבלים ממרח טונה שקל למרוח על פרוסת לחם טרי. זה פתרון מהיר, עשיר בחלבון, ורוב הילדים מתאהבים בו.

הכינו גם מנות חמות מראש. סירים של תבשילים או מרקים אפשר להקפיא במנות אישיות, כך שתמיד יחכה לכם בבית "אוכל אמיתי" במקום להסתמך על נשנושים. שימו לב להוסיף חלבונים משביעים כמו עוף, קטניות או דגים.

פתרונות קלים ומזינים לשגרה

חזרה לשגרה היא זמן טוב להעשיר את התפריט במנות קלות להכנה, שגם מזינות וגם מגוונות את הצלחת.

איך להכין פשטידת טונה שמתאימה גם לאירוח?
מערבבים טונה בשימורים מסוננת עם ביצים, גבינה לבנה, ירק קצוץ ותבלינים לפי הטעם. יוצקים לתבנית ואופים עד שהפשטידה יציבה ומעט שחומה מלמעלה. מתקבלת פשטידת טונה שהיא מנה בריאה, קלה להגשה ומושלמת גם לערב משפחתי וגם לאורחים.

האם פשטידת טונה מתאימה להקפאה והפשרה?
בהחלט. אפשר לאפות, לחלק למנות אישיות, ולהקפיא בקופסה אטומה. כשרוצים, מפשירים ומחממים בתנור או במיקרוגל, והיא נשארת טעימה ומשביעה.

השפעת השינה והמצב הרגשי על האכילה

השלב הראשון הוא לחזור כמה שיותר מהר לשעות השינה הרגילות. חוסר שינה מוריד את רמות הלפטין (שמקטין רעב) ומעלה את הגרלין (שמגביר תיאבון) מה שמוביל לרצון לאכול יותר וקושי לעמוד בפיתויים.

גם הנפש משחקת תפקיד חשוב: תחושת דכדוך אחרי חופשות או חזרה למסגרת פחות אהובה עלולה להוביל לאכילת יתר. נסו לשלב פעילות שמסבה לכם הנאה במהלך השבוע, גם אם היא קצרה, כדי למתן את התחושה שהחיים חוזרים רק לעבודה או ללימודים.

פעילות גופנית קבועה, כזו שאוהבים באמת, מחזירה תחושת מרץ וחיוניות. קבעו אותה ביומן, ועדיף עם חברים כי כך יהיה קשה יותר לבטל.

לסיום –

תסלחו לעצמכם אם השגרה לא מתיישרת מיד לפי התוכניות. חזרה לשגרה היא תהליך ולא "לחיצת כפתור". ייתכן שיהיו ימים שבהם תחזרו להרגלים טובים ותרגישו נפלא, וימים אחרים שבהם תרגישו שאתם שוב קצת מתפזרים. וזה בסדר גמור. נסו לראות את התמונה הרחבה: השגרה אינה רק מה שקורה אחרי החגים, אלא חלק ממעגל שנתי שבו יש מקום גם לעבודה וללמידה, גם לחופשות ולמנוחה, וגם לחגים כחלק טבעי ויפה מהחיים. כשמתבוננים כך, מבינים שהאיזון נבנה לאורך זמן, בהדרגה, בסבלנות וברוך. כל צעד קטן בכיוון הנכון מצטבר, ומעניק תחושת יציבות ורוגע שילוו אתכם הרבה אחרי שזיכרון החגים כבר יתפוגג.

שתף